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オムライス

おもてなしや食卓にもうちょっと興味を・・・ということで
ランチョンマットを作ってみたりしていたわけですが

肝心の食事も少しオシャレにする練習をせねば☆
ということで

ちょっと気合いを入れて夕食作り。



といいつつも
冷蔵庫にお肉もお魚もなくて
でもお買い物は明日まで我慢我慢。
冷蔵庫にあるものだけでなんとかしよう!と。


メニューは・・・


オムライス。
キノコのクリームソースがけ。


おぉぉ。メニューが洋食屋っぽい☆
(これだけで気分が盛り上がる。)


クリーム系のソースがかかったオムライスは
今まで作ったことがありません。
オムライスといえばいつも上にはケチャップ。
今日はたまたまケチャップがきれていたので
仕方なくクリームソースということで




ご飯はミックスベジタブルを多めに入れ
コンソメと塩胡椒にちょこっとのニンニクとお醤油で香りをつけて。

ソースは
マーガリンでキノコとタマネギを炒め
小麦粉をまぶしてそこに牛乳をジャーっと。
こちらもコンソメ,塩で味をととのえて。


薄焼き卵で包んだご飯にトロリとかけて完成~


  09-2-8.jpg


これがけっこう美味しくできました。
子ども達,完食


オシャレな食卓目標だったはずですが
冷蔵庫の余り物で作ったご飯だと思うと
そちらの方に大満足な私です。ムフ

  1. 2009/02/07(土) 19:24|
  2. cooking
  3. | cm:2
  4. | tb:0

comment

オムライス♪

オムライス、おいしそ~v-363
私もケチャップオムライスしか作った事ないです!
クリームソースは手間かかりそう・・と
作った事もないですよ!

mikiさんのオムライスみてたら、
クリームソースかけたのが食べたくなりました。
今度私もやってみよ~
  1. 2009/02/07(土) 23:01 |
  2. url |
  3. mayu
  4. [編集]

mayuさん>

こんにちは(^-^)
そうそう。私もオムライスといえばいつもケチャップだったので
余計に新鮮でした~v-221
案外簡単だったのでお試しあれ☆です。

私もmayuさんのステキな盛りつけ&写真だと
どんな風になるのかワクワクしちゃいますe-415ムフ
  1. 2009/02/08(日) 07:26 |
  2. url |
  3. miki
  4. [編集]

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